こだわり1「唐揚げの特徴」
”外はカリっと、中はふっくらジューシー”なのがとり多津の唐揚げ。
この美味しさの秘訣は手間暇かけた下ごしらえで、”お肉にしっかり下味を漬けている”ということ。
料亭出身の料理長が試作を重ねて作り上げたとり多津の秘伝の付けダレで24時間漬け込んだ手間暇かけたこだわりの味。からあげグランプリ3冠の味をぜひお試しください。
こだわり2「唐揚げの製法」
「熟成2段仕込み製法」でまじめに、丁寧に手間暇かけています。
24時間特製の漬けダレに漬け込み・揉みこみをした後、それぞれのフレーバーごとの調味をしています。
地味な作業ですがご家庭でなかなかできない手間暇を毎日お店でかけて美味しいからあげを作っています。
こだわり3「サービス・提供」
スピーディに効率よく出来立ての美味しさを提供できるよう、作り立て・揚げ置きどちらもご用意してお客様のニーズにこたえられるようにしております。
こだわり4「弁当のこだわり」
冷めてもおいしい、お弁当専用ブレンドの国産米を使用。
創業当時よりのロングセラー「からあげ弁当」にはじまり、数多くのバリエーションをご用意しております。
